белокочанная капуста
морковь
соль
сахар
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить от кожуры и натереть на тёрке можно использовать тёрку для моркови по-корейски.
Добавить соль и сахар перемешать капусту с морковью обминая овощи руками чтобы они пустили сок.
Порционно выкладыва...