Чечил фигурный волокнистый рассольный сыр армянского происхождения занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами иногда относят к группе сыров типа сулугуни прим. Диланян 1984 с. 207.
Купил на рынке пучок не копченого сыра. Дома заплел в косички и разместил...