Настоящая квашеная капуста не только вкусная но и лечебная. На средних 2 кочана нужно всего горсть соли и щепотка сахара. Оставить в кухне с грузом и не трогать 3 дня потом перемешать ее и ещё один день стоять в тепле. Хрустящая квашеная капуста готова. Также на моем канале есть от...